ダッチオーブン ihへの道

岩手の伝統工芸、南部鉄器のBSポットです。

水なしでも調理できる優れものです 深めの鍋だからブロック肉も入ります フタだけを使って魚や肉を焼くこともできます ・蓄熱性が高く、熱を食材の芯までいき渡らせます ・頑丈で、お手入れをしていればずっと使い続けることができます ・鉄分を摂取できます ・IH、ガスなど様々な熱源に対応無水調理もできる南部鉄器 お肉や魚、野菜のグリルなど様々なメニューがこれ1台で作れるBSポット。

職人がひとつひとつ丁寧に作った南部鉄器は保温性が高く、料理をグッと美味しくしてくれます。

食材から出る水分だけでも調理が可能で、食材そのものの美味しさを損なうこともありません。

オーブンや直火はもちろんIHにも対応しており、日々の料理やキャンプなどのあらゆるシーンで使えます。

大きなお肉もすっぽり入る深鍋で、たっぷり野菜の蒸し焼きやローストビーフ、カレーなども簡単に調理ができます。

肉、野菜もたっぷり！深鍋サイズがちょうどいい ふっくらジューシーの仕上がり 大きめのお肉やぶつ切りの野菜などがたっぷりと入るサイズです。

蓋をすれば全体から熱がじっくりと伝わり、美味しい蒸し焼きに。

水を入れなくても食材から出る水分だけ でも調理ができ、ジューシーでふっくらとした仕上がりで素材そのものの味を楽しめます。

BSポットや蓋には溝があり、肉や野菜の余分な油を落としながら焼いてからBSポットへ他の具材を入れて作るとさらに美味しくし上がります。

商品と一緒にレシピの紙も入っています。

BSポットの蓋を使って調理も可能。

肉や野菜、魚などを焼くのに便利です。

ポットや蓋には凹凸があり、余分な油が溝に落ちて美味しく仕上がります。

蓋をすることで保温性が高くなり、無水料理も作ることができます。

商品詳細 サイズ 本体：横310×高さ105×奥行き180mm蓋：横300×高さ30×奥行き180mm全体：横300×高さ135mm 重量 4.85kg 品質表示 鋳鉄、焼付塗装仕上 生産国 日本 対応熱源 ガス、IH調理器、グリル、オーブン

• 商品価格：16,200円
• レビュー件数：1件
• レビュー平均：3.0（5点満点）